Nos spécialités sont les fruits de mer et les poissons...
L'EMERAUDE Restaurant coquillages et poissons |
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Nos spécialités sont les fruits de mer et les poissons... |
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* Demi-douzaine d'Huîtres (six oysters) * Le Saumon mariné à à l'hui d'aneth (soused salmon) * La soupe de poissons avec sa rouille et ses croûtons (fish soup) * Le Pavé de Saumon à l'unilatéral et sa sauce à l' oseille (salmon scalop in sauce) * L'Assiette de coquillages (sea shell plate) (huîtres, amandes, palourdes) |
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* La Poêlée de pétoncles (cockles tepid salad) L'Assiette de coquillages |
Notre cave à vins... |
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Le chef Emmanuel BILLARD et sa brigade vous proposent de venir déguster sur le port ses spécialités de poissons, fruits de mer, langouste du Cap Cavalaire. |
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- Côtes de Provence - Vins Blancs (AOC) - Vins Rouges (AOC) - Champagnes - Cigares |
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Ainsi qu’une cuisine provençale préparée avec des produits frais et, de finir votre repas avec un merveilleux soufflé au Grand Marnier. Vue du restaurant "l'Emeraude" Photo : 2012 |
L'Emeraude |
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www.restaurant-emeraude.com | |
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Tél : 04 94 64 06 88 - 04 86 17 21 54 | |
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L'Emeraude |
Restaurant l'Emeraude
Nos spécialités sont les fruits de mer et les poissons...